吃糙米饭的好处 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:白萝卜养生

2015年03月09日19:35 编辑:传奇养生网

 

  现在人喜欢吃糙米饭,不过,糙米饭的色泽浓,又坚硬,不能吃太多。但是细加咀嚼的话,其风味还真不错呢!糙米饭附有胚芽,白米却去掉了胚芽,才显得软嫩可口,当然在不知不觉中就会多吃一些。

  想不到为了贪图口福,人们把米的胚芽及外皮去掉了。如此一来,米确实变好吃了,然而所谓的脚气病却流行起来。刚开始,人们并不知道是吃白米饭所引起,一直到了好多年之后才察觉到症药物治疗癫痫需要注意哪几点结所在。所以说,吃白米饭也是一种偏食。

    糙米的外表很坚硬,所以每一个人都不会吃太多,当然就难以长胖。大凡美味而柔软的东西,往往会叫人吃得太多。如此不仅会长胖,也会增加胃部的负担。

    自古以来,养生家就告诉大家:“不要吃太饱,八分饱就够了。”吃糙米的话,绝对无法吃得太多,当然就不会增加胃肠的负担,人也会显得清爽许多。

山东什么好医院治小孩癫痫LIGN: left">    糙米的外表含有纤维,自然而然的,也能够使通便情形良好,不至于便秘,如上述一般,糙米不但能够补充维生素,矫正过食的习惯,亦能够治疗便秘,由此可知,吃糙米饭的好处。

    既然吃糙米饭有这么多的好处,一定有很多人跃跃欲试。不过话说回来,并非每个人都适合吃糙米饭。

换句话说,糙米饭虽然具有防止过食的好处,但相对的,它也有短处。糙米外表为了保护米种之故癫痫治疗需要多少钱,覆盖着一层很强韧的纤维,所以很难被消化吸收。烹煮糙米时,我们会发现到它难以吸水,总是很难膨胀起来。所以必须把它浸泡在水中一段时间,以便打破外皮的抵抗,使里面变软。

    说到这里,你会察觉到它比白米费时又费力。而且,使尽了浑身解数,你只能够使外皮的一部分破裂而已,而外皮的形状仍然原封不动。所以必须充分的咀嚼,以便使外皮剥掉。所以说,如果欲给牙齿不好的老年人,或者婴儿食用糙米,最好把它碾成粉末或者煮成粥。

癫痫发作用什么药好?">    还有一点必须注意的是:糙米等壳类外皮所含有的“非定”能够使钙及铁的吸收恶化。而且,由于含磷过多,当然会使钙的吸收显得格外困难。因此,当你改吃糙米饭的话,必须加倍的摄取钙和铁。

    吃糙米饭固然不错,然而,切不可以糙米饭为主食,而减少其它食物的摄取。就算糙米饭含有再多的维生素B群,蛋白质以及各种营养素都会感觉到不够,为了保持营养的平衡,最好充分地摄取其它食品。

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