每年冬天,这道菜最抢手,鲜香多汁,香辣又下饭,做法超简单菜谱频道

发表日期:2020-09-21 | 来源:白萝卜养生

今天是腊月的第一天,只要是步入腊月,就说明新的一年马上就要到来了,然而天气也逐渐的变冷了,北方气温已经到了零下5度了,据说下周的气温还低,这么冷的天气,大家要多注意保暖!由于天气变冷的原因,大家都喜欢做点热乎乎的饭菜吃,这样吃饱了浑身都觉得很暖和,今天我给大家带来一道莴笋肉末煲的做法,吃起来香辣可口,里面还有肉末,鲜香又下饭,天冷做上一砂锅饭菜,比吃一些牛羊肉都强!进入腊月,莴笋别再腌着吃了,试试此做法,鲜香多汁又下饭!

宁波癫痫病医院都有哪些

每年冬天,这道菜最抢手,鲜香多汁,香辣又下饭,做法超简单!说起莴笋,相信大家都挺熟悉的,这是生活中常见的蔬菜之一,大家都喜欢把莴笋腌着吃,或者是凉拌着吃,吃起来口感脆脆的,挺开胃下饭的,因为天冷了,总吃一些凉拌食物对肠胃不好,不如将莴笋做一道热乎乎的下饭菜,这样家人吃起来暖身又暖胃,比吃一些牛羊肉、蔬菜汤都强!

虽然莴笋是我们的家常菜,但是它的价格便宜,里面的营养成分也挺丰富的,多吃点莴笋可以增强消化北京癫痫病应该如何治疗能力,或者是补血造血等等,里面还含有多种维生素,给家人吃起来营养又健康,冬天最爱吃的砂锅菜,和莴笋简单一炖,热乎乎一大锅,好吃又下饭,好了不多说了,下面我就把莴笋肉末煲的做法说一下,抓紧看看步骤学习一下吧!

首先把莴笋去皮切成5厘米的段,然后再切成片,把大蒜去皮切成末,生姜切成末,小米椒切成圈备用。在小碗中加上食盐、白糖、蚝油、生抽、半碗清水搅拌均匀,把鸡胸肉剁成肉末。在锅里倒上油,把鸡胸肉放进去翻炒一下,炒到肉变北京哪个医院治癫痫好呢 色,加上小米椒、姜蒜末炒出香味,再把料汁倒进去,熬到汤汁浓稠,先关火备用。

把莴笋片都摆放在砂锅的底部,再把肉末放在莴笋片上面,加上适量的清水,先开大火煮开,然后焖15-20分钟,时间到关火就可以开吃了。

需要注意的地方:第一先把莴笋去皮切成片,莴笋片不用加上食盐腌,切成片直接用就可以。第二大家可以先把肉末放在锅里炒一下,加上调好的料汁,这样肉末会更加的入味。第三把莴笋片直接铺在砂锅的底部,然后婴儿癫痫病能治好吗再把肉倒在上面,加上充足的清水,焖15-20分钟,这样肉末和莴笋都吸收了汤汁的香味,吃起来会更加开胃下饭。

以上就是肉末莴笋煲的做法,你们都学会了吗,其实莴笋和肉末搭配在一起,吃起来香辣开胃,而且里面的汤汁特鲜美,给家人吃起来营养又健康,尤其是天冷了,做一砂锅的饭菜,吃起来暖身又暖胃,大家觉得这道肉末莴笋煲怎么样,喜欢此做法的话,记得先收藏一下,抽时间去菜市场买点莴笋和猪肉,给家人做着吃吧!

 相关文章

相关养生