茄子可以和鸡肉一起吃吗

发表日期:2020-09-19 | 来源:白萝卜养生

当然能2113

有道菜就叫鸡肉茄子煲

用料: 茄子一个5261,鸡肉2两, 葱姜4102蒜末一些, 味精, 盐, 淀粉,生抽.

油(要多)

1. 才买1653的一个新鲜的大茄子,才$0.99一个.去皮, 切成小条块(大概2厘

米宽, 4厘米长).

2. 切好的茄条里加进一点点水, 再放入一些干淀粉. 拌匀.

3. 锅里放半锅油,烧到6成热(可以用筷子夹块茄条放一点点在油里,如果

看见有被炸的迹象,就说明油热度可以了). 把所有茄子全部倒入油

里.用筷子或锅铲不听搅动茄子使其不粘在一起(因为有淀粉,容易互

相沾石家庄#!好治癫痫医院).看看茄子有点软了,赶紧捞出控油.

4. 把鸡腿肉剔下, 骨头扔进在熬的骨头汤里, 把肉切成小块. 用一点料

酒腌5分钟. 拌入一点干淀粉.

5. 锅里放一点油,放入鸡肉炒至变色. 放入姜葱蒜, 倒一点生抽.加半小

碗水, 放味精,盐. 勾芡.

6. 放入过油的茄子,翻炒匀,出锅装盘.

朋友你好,你这情况橙子柚子可以吃的,放心即可的

您好2113!请放心,鸡肉能和茄子一起吃,食物没有5261相克。

鸡肉食4102物相克表

鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死1653亡

鸡肉+糯米:一沈阳市治疗癫痫病医院哪家强起吃会引起身体不适

鸡肉+鲤鱼:性味不反但功能相乘

鸡肉+狗肾:会引起痢疾

鸡肉+兔肉:腹泻

鸡肉+红薯:同食会腹痛

鸡肉+菊花:一起吃会中毒

鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗

鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气

鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康

茄子食物相克表

茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱

茄子+蟹:会郁积腹中、损伤肠胃

大同好的癫痫病医院—只需三招子+鱿鱼:会危害健康

茄子+螃蟹:会郁积腹中、损伤肠胃

茄子+墨鱼:会引起霍乱

茄子+乌鳢:同食有损肠胃。

茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗

茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃

不好吃,因为茄子喜油,而猪肉的油性大,茄子吸收了会非常可口

当然可以一起吃 当然不会有事

可以的,云南2113菜中有鸡汁茄子这5261道菜。

  原料:

茄4102子300克,青辣椒1个,红辣椒1个,鸡胸脯肉1653100克,豆瓣酱2汤匙,酱油半汤匙,绍酒2汤匙,糖1汤匙,醋半汤匙,葱段、姜片、蒜片各少许,盐、胡椒粉、香油成人癫痫能治好吗各少许,水淀粉1汤匙,鸡蛋清1只。

制作过程

1、将茄子去蒂洗净,一剖两半,再切成4公分长的段,每段各切三或四刀,末端相连;将青辣椒和红辣椒去蒂、去籽洗净,切成小片。

2、将鸡胸肉切成薄片,用绍酒1汤匙、油1汤匙、水淀粉半汤匙、鸡蛋清和少量盐和胡椒粉腌十分钟。

3、用绍酒1汤匙、糖、鸡粉1茶匙、水3汤匙、酱油、醋和水淀粉半汤匙勾成调味汁待用。

4、炒锅烧热,下油适量,依次下茄子、青辣椒、红辣椒和鸡片,用油滑过,捞出沥干待用。

5、炒锅再上火,炒香蒜片后取出蒜片,下油1汤匙和豆瓣酱,爆香葱姜,投入滑过油的几种材料和蒜片,倒入勾好的调味汁,炒匀后淋上少许香油,出锅即可。

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