核桃鸭子食疗食补

发表日期:2019-11-16 | 来源:白萝卜养生

核桃鸭子的做法
【特色】
核桃鸭子 鸭肉味甘、咸、性微凉,能补阴益血,清虚热。鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素b1、维生素b2、维生素b5等成分,有利健儿童良性癫睡眠中发病康。核桃仁味甘,性温,能补肾助阳,润肠通便,含丰富的脂肪和多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、糖类等成分。荸荠味甘,性寒,能清热生津,化痰消积菜肴补肾温肺,化痰止咳,对治疗婴幼儿久咳以及慢性支气管炎黑龙江哪里能治癫痫病等症有效。

【原料】
核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只,泥100克,清1个,葱、姜、盐、味精少许,湿淀粉、花生油各适量。

【做法】
1、将鸭子宰杀,去毛,去内脏,洗净癫痫病发病的时候是什么样子的,用开水浸烫一遍,置盆内,加入葱、姜、盐、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。
2、核桃仁、荸荠洗净,均切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清、少许湿淀粉共调成糊状。
3、将糊淋在鸭腔内,下油锅炸酥,捞出儿童头痛型癫如何治疗,控油即成。鸭下油锅炸透,内腔也要进油,以使膛内材料炸透。
特点 鸭肉味鲜香,鸭膛内的料也很好吃

 

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