猪肉炖粉条是什么地方的菜,怎么做?

发表日期:2019-08-10 | 来源:白萝卜养生

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   猪肉炖粉条是什么地方的菜?猪肉炖粉条发源于四川,薛仁贵把它带到东北,并发展成了东北菜,所以该菜既是四川菜也是东北菜。猪肉炖粉成都癫痫病治疗哪里好一些条是历史悠久、富有地方特色,自古就闻名全国。下面我们来介绍怎么做猪肉炖粉条。

  猪肉炖粉条的做法:

  主料:

  五花肉 500克、红薯粉条或土继发性癫痫病怎么治疗效果好豆粉条150克。

  京葱 1根、蒜瓣、3瓣。

  配料:

  八角1颗、桂皮小许。

  调料:

  料酒 1小勺、生抽2大勺。

  老抽 1小勺、冰糖10克。哈尔滨治癫痫病的最好办法>

  做法:

  1、把所有材料准备好。

  2、粉条提前用温水泡软。

  3、五花肉洗干净,切成块。

  4、锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入切成块的五花肉,氽烫至水开,取出,沥干水分备用。

  5、京云南小儿癫痫病医院葱洗干净,切片。

  6、八角、桂皮用清水泡洗干净。

  7、蒜瓣去衣备用。

  8、锅洗净烧热,下小许油,放入冰糖,小火炒成焦糖色。

  9、倒入沥干水分的五花肉,快手翻炒。

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