早晨空腹吃苹果好不好?|早晨|空腹养生常识

发表日期:2019-07-31 | 来源:白萝卜养生

导读:有些人早上因为来不及吃饭,顺手拿个苹果就匆匆忙忙出门了,还一边走一边加快速度吃完,然后一直挨到午饭。有过这种经历的人可能都会问: 早上空腹吃苹果 好吗?您在网上会发...

有些人早上因为来不及吃饭,顺手拿个就匆匆忙忙出门了,还一边走一边加快速度吃完,然后一直挨到午饭。有过这种经历的人可能都会问:早上吃好吗?您在网上会发现,多数网友对此持否定态度,事实果真如此吗?

首先,问这个“早上吃苹果好吗”的人,通常大多都是普通健康人,或许他们曾经这么做过,没有不适症状,但又担心会不会对身体不好。其实,对于普通健康人,吃不必太过于纠结时间。但对少数人而言,比如胃肠道有问题的人,太酸、含单宁多、很强蛋白酶的水果都可能让他平凉癫痫病是怎么治疗的们产生不良反应。即使是空腹吃酸度不算太高、单宁含量低的苹果,他们可能也会觉得不舒服。

苹果中主要含糖类、多种维生素、矿物质、少量蛋白质、脂肪等成分及多酚类、果胶、有机酸、三萜等功能成分。

每100克苹果含糖量为13.5克,在水果中不算高,一个中等大小的苹果(约160克可食部分)的含糖量和一个中等大小的香蕉(约100克可食部分)相当。苹果中的可溶性糖以果糖含量最高、蔗糖其次、葡萄糖含量最低。苹果的血糖生成指数(GI)仅为36,属于低GI食物(<55为低GI食物,55-75为中等GI食物,>75为高GI食物)。因此吃苹果血糖上升速度比较慢,同时,苹果中的铬能提高糖尿病人对胰岛素的敏感性、苹果酸可以稳定血糖等。苹果是糖尿病人比较适宜的水果,可选择在两餐之间适量吃。

类黄酮是苹果中的一类主要多酚类物质。流行病学研究证实河南正规的癫痫病专科医院,黄酮类物质的摄入量与心血管的死亡率之间有负相关关系。果胶是膳食纤维的一种,具有预防肥胖、降血脂、抗结肠癌和前列腺癌等功效。

我们经常得到这样的科普:对于胃肠病的人,本身胃酸比较多,空腹吃一些含鞣酸或其它有机酸的水果(如柿子、橘子和山楂等),容易诱发胃病发作。有机酸是苹果中的酸味物质,苹果中的有机酸以苹果酸为主,柠檬酸、草酸等其他有机酸含量较低。苹果中的总酸在0.2%-1.6%之间,仅为李子的一半左右。有机酸具有温和的酸味,对人体无害,既开胃又能促进食物的消化。苹果酸和柠檬酸还能提高人体对钙的吸收。

任何食物都不是吃的越多越好,营养的最高境界是均衡,早餐是更加的重要,一日之计在于晨,摄入的能量是全天的40%,而且,大部分人都是早餐吃完以后就要开始一天的工作和,如果不能够补充足够的营养,就会造成身体过度的损害,不利于健康。所以早餐要兰州去哪家医院可以治好癫痫呢求有三量:热量、能量和微量。热量主要来源于碳水化合物也就是糖类,糖是身体热量的主要来源,但是糖类来的快去的也快,早上喝一碗粥、吃个馒头,好像就饱了,那是因为进食糖类以后,血糖迅速的升高,因此就不饿了,但是到了上午10:00以后,糖的热量消耗掉,血糖开始下降,所以,就感觉到饿。因此,早餐必须有能量,而能量主要来源于蛋白质,而含有蛋白质充足的食物如鸡蛋、、牛奶、豆浆等,现在的很多白领都是从事脑力劳动的,而脑力劳动消耗的最多的就是蛋白质,如果早餐没有足够的蛋白质,那就会伤害身体,同样,摄入了蛋白质,是需要转化为身体需要的氨基酸的,因此,必须有微量的加入,这个时候苹果就派上用场了,早餐如果能够吃一个苹果是最好的,,但是如果吃的过多也会影响消化。

那空腹吃苹果是否可以?水果大都含有水溶性的维生素,进入我们的胃肠只需要半个小时就可以消化了,而我们进食的各种在胃肠癫痫病人寿命消化吸收是需要2—4小时的,通常我们的习惯是饭后吃水果,结果水果在很多的肉类食物之后,我们的胃肠是蠕动而不是搅拌,因此,等到下面的肉类食物消化完以后,上面的水果才能开始消化,结果,水果可能会发酵,反而产生毒素。水果还是空腹吃更好,这样水果的营养可以更好的吸收。

因此,对于健康人来讲,早上是完全可以空腹吃水果的,但是,对于胃肠有问题的朋友,尤其是很容易反酸的朋友,建议还是不要空腹吃为好,可以吃完早餐再吃苹果。

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